Tipps rund um den Honig
Kandierter (kristallisierter) Honig lässt sich verflüssigen, wenn das Honigglas in
einem warmen Wasserbad mit höchstens 40 °C erwärmt wird.
Sollen warme Speisen, wie z. B. Suppen, Soßen und Puddings geschmacklich
abgerundet werden, so ist es ratsam, den Honig erst nach der eigentlichen Garzeit
zu dem Gericht geben. Damit möglichst viele Wirkstoffe erhalten bleiben,
sollte die Speise dann nicht mehr kochen.
Jahreshauptversammlung mit
Neuwahlen am Sonntag den
29. Mai 2022 um 15.00 Uhr
Gasthof Wagner in Untergriesbach
---------------------------------------
Bienenbörse / Honigbörse unter aic-imker@gmx.de
melden
-----------------------------------
Wir sind als Verein jetzt auf Instagram: Imkerverein.aic